Auszubildender Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

In der Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten erfüllen diese wichtige Aufgaben bei der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung. Sie führen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen und Fertigerzeugnissen durch.
Die sensorischen Beurteilungen von Erzeugnissen gehören ebenso zu den Aufgaben während der Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten wie die Überprüfung von Laborgeräten, Wasser, Luft und Verpackungsmittel.

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Schule

  • Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik in Triesdorf/Ansbach (kostenlose Unterbringung im Internat)
  • Überbetriebliche Ausbildung
  • Blockschulunterricht

Voraussetzungen

  • Mittlere Reife oder höherer Bildungsabschluss
  • Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und Arbeiten
  • Interesse an chemischen und biologischen Vorgängen
  • Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen

Weiterbildungsmöglichkeit

  • Milchwirtschaftlicher Labormeister
  • Lebensmitteltechniker

Firmenevents

 

Ausbildung,
Auszubildender Milchwirtschaftlicher Laborant

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